久しぶりのお取り寄せ♪

こんにちはタイコです。
突然の雷や大雨でまだまだ傘が手放せないですね〜

先日、久しぶりにお取り寄せしちゃいました。
昨年はハマって結構いろいろ各地から取り寄せしていたのですが、
今年は小休止してました。

久しぶりに、取り寄せしたのは　茅ヶ崎の『しらす』
ＴＶでも紹介された事がある　有名店　北村水産

ここのしらすは、臭みもなく食べやすいので、しらすをたっぷり
のせて　“しらす丼”　にするのが王道。
（おろし、しそ、のり等お好みの薬味をトッピングして）

あと、その他の食べ方として、天ぷらがオススメ！！
かき揚げの要領でまるくお煎餅型に揚げて、カラッとした揚げたてを
塩で食べるのがまたGOOD！

湘南はしらすが獲れるので、美味しいしらす料理を食べさせてくれる
お店も多いですが、通りの網元のお店でも大きいパックでしらすを販売
しています。
是非、一度お試しあれ！！

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