だいたいメガネ。
年も明けて
平成28年とか2016年もすでに一ヶ月余りが過ぎました
こんにちは Ykgです
瀕死だったK-$Kパイセンとはうってかわって私は絶好調だったので
BOSSが綴られていたように福岡の事を記していきたいと思います
まぁ 今回は私もおおかた珈琲の話です
いろいろ美味しいものも頂きましたが
初めて珈琲の話です
福岡は珈琲店やカフェがたいへん充実している
という事はecb氏から聞いて訪問の前日に知りました
訪れる土地の事を調べるecb氏の能力はスゴイっす
ii9bow氏とhoshiが大好きな まとめサイトの住人レベルです
焙煎
鑑定
抽出
ラテアート
あんまり分かんないけどスゴイならついて行くしかねぇ
NYに続いて
撒かれないようについていくcafeめぐりです
1軒目
大宰府 蘭館
こちらはマスターが凄腕の珈琲鑑定士（だそうです）
ちなみに今
そこで購入した豆を挽いたコーヒを飲みながら このブログを書いています
博多弁のおばちゃんたちがゲラゲラやる隣で店主の奥さん（と思わしき人物）が
豆の袋にシールを貼る作業の早さも凄腕だったバイ
ここで私がお願いしたのはイブラヒム・モカ
素人的な感想ですが コーヒーなのにワインみたいな風味
温くなるにつれて酸味が強くなり一杯で色んな味を楽しめる
こーゆーのがコンプレックス！ と言うそうです
猛吹雪の中 撒かれないように一生懸命歩いたので体に沁みわたりました
2軒目
大宰府 スタバ
太宰府の駅に戻って
太宰府天満宮にお参りに向かいました
その参道にあるのが
無事に撒かれずに立ち寄ったわけですが
店内はアジア系外国人の方々で超満員
その雰囲気を味わってみようと外で記念写真を撮りました
（写真拝借 被写体は私ですけど）
外は猛吹雪です
このタイミングで妻から「福岡どう？」のLINE
この写真を送ると返ってきた言葉は
「鵜飼い？」
3軒目
白木原 豆香洞コーヒー
参拝も無事に終え
天神に戻る途中小さな駅で途中下車
目的地は焙煎の世界チャンピオンのお店（だそうです）
駅から徒歩数分
「入口の焙煎機が目印だ」との事でしたが 吹雪で前を見る余裕はありません
撒かれないように必死でした
整然たる店内でカラダをあたためます
（写真拝借）
時間がなかったので豆だけ買って帰る予定という話でしたが
「どうしても1杯飲みたい」というので仕方なく
みんなに合せて中米のコーヒーを頂きました
ほぼ間をあけずに二杯目
お腹はガボガボ ちょっとカフェインの摂り過ぎで頭がクラクラしてきました
加えての猛吹雪
もはや修行です
そのあとはスタッフ揃って新年会
（BOSSブログご参照）
とてもおいしい御馳走を頂いたところで縁もたけなわ
デザートにあまおうのパルフェを
4つも並ぶと迫力があります
ちなみに女子は1/4人でした
4軒目
福岡に生まれ育った友人と合流
友人の弟さんが経営するBARへ
夜になっても外は雪
来店時 お客さんは友人と私の二人
貸し切り状態でいいじゃん！
なんて思っていたら ぞくぞくと女性グループばかりが来店
時刻は23時過ぎという事もあり どのグループも若干ベロベロ
福岡の女性はたくましい
その場で合コンの設定をする電話をしているかと思うと
ものの30分もしないうちに男子サラリーマングループの登場
もちろん写真はありません
その合コン模様をつまみに テキーラとミックスナッツで夜はふけていきました
翌朝5軒目
天神 THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN
朝食はLOVE FMサテライトスタジオがあるホテルの1階
まぁ つまりecb氏とu8氏が泊まるホテル
シティベーカリーの新業態店
（写真拝借）
二人とはニアミス 一緒ではありませんでしたが
こちらで気になっていた フレンチトーストと珈琲
（すいません写真拝借）
212風
正直 甘いのにしょっぱいベーコン乗っかってて
酢豚のパイナップルかよー
と思っていましたが コレうますぎ
ホイップクリームがブルックリンのWYTHE HOTELでの朝食を思い出させます
6軒目
吹雪は止みましたが 相変わらずムイサー
ようやくここから少し違う旅となります
大濠公園店公園内 スタバ
木のぬくもりと心地よい開放感の店内
環境への取り組みを大切に
こちらは欧米系の外国の人ばかり
写真はないですけど
7軒目
天神 元祖博多めんたい重
博多といえば明太子
私自身 実は昨年だけで4回福岡を訪れていますが
明太子にフォーカスを当てた事もなかったので今回訪れてみたお店です
「こんなところで明太子食べるの？」
そんな雰囲気の店内
不倫してる上司に連れて行ってもらったのー💛
そんなアダルトな雰囲気
でも 食べるのは明太子なんですけどね
一緒にいたhoshiとカップルセットみたいなのをオーダーしました
めんたい重とめんたいつけ麺にとってもおいしいプリンがついたセット
プリン激ウマ
外まで店員さんがお見送りをしてくれました
腹ごなしに、街をプラプラ
博多といえば…の山笠
福岡といえば…のキャナルシティ
で 中国といえば…の爆買を見てきました
写真はないですけど
8軒目
薬院 REC COFFEE
こちらはバリスタコンテストの世界チャンピオンのいるお店（だそうです）
でも 私はあえてのアメリカン
だって どーゆー店なのか知らなかったし
なので写真は割愛
豆によって挽く機械を変えている（のだそうです）
こういうこだわり・味が分かるようになるにはまだ時間がかかりそうですが
ひとつ分かったのは
世界一はだいたいメガネ（木こり風）
おいしい珈琲と居心地の良いカフェ
（写真拝借）
ちなみにhoshiは二人でいるのにずっとまとめサイトを見てばかり
まるで倦怠期のカップル
でもだからといって
「アタシといるのにケータイばっかり見ないでよ！？」
なんてヒステリックな女の子みたいな事は言いません
だって倦怠期のカップルだから
ここまでhoshiに歩かされっぱなしだったのでしばらくダラダラしていると
ecb氏とu8氏 合流
ダラダラダラとしたところで移動
福岡の締めはやっぱり博多とんこつ という事で
空港へ向かう前に最後の食事
とんこつバイブス注入
もちろん 写真はないんですけど
楽しい旅でございました
お土産は各店舗で購入した豆・豆・豆
最近オープンした（？）ナインカフェで味わっています
ご来社頂いた際には挽きたての美味しい珈琲をお出しします
横浜空間ＨＰ：www.yokohama-kukan.com
東横空間ＨＰ：www.toyoko-kukan.com
