たまにはお菓子作り。
秋も深まり・・・夜、突然何かを始めます。
例えば・・・ネットで旅したり、DVD見たり。
で、先日はお菓子作っちゃいました。
すごーくカンタン、ハナザワにピッタリのティラミスです。
簡単カンタン「混ぜるだけティラミス」レシピぃ♪
★材料（大きめの容器だったから５〜６人分くらい）
マスカルポーネチーズ 200ｇ
フィンガービスケット 20本くらい
生クリーム 100cc
卵 2個 （冷やすだけのお菓子だから新鮮なヤツ）
砂糖 大さじ3
濃い目のコーヒー 大さじ3〜4
ココアパウダー 適量
１.【下準備】 1.マスカルポーネチーズは常温に戻しておく。 2.インスタントコーヒーを濃い目に大さじ3〜4作っておき冷ましておく。 3.卵は卵黄と卵白に分ける。
←マスカルポーネチーズ
２.マスカルポーネチーズに卵黄と生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
←これからまぜまぜ。
３.卵白をハンドミキサーを使って角が立つくらい固めのメレンゲを作る。
←固めがポイントさ！
４.作ったメレンゲを【２】に３回くらいに分けて、少しずつ混ぜ合わせる。
←やんわりとやさしくね！
５.濃い目のインスタントコーヒーにフィンガービスケットを浸して容器に並べる。これは１段目。
←隙間なく並べよう！
６.半量分の生地を入れ、また、フィンガービスケットを入れて、生地を入れる。
←ちょっと味見しちゃった！う、うまいぞ！
７.冷蔵庫で２時間以上冷やす。
８.表面にココアパウダーを降りかけて・・・できあがり！！
でも、食べちゃったので完成写真を撮りわすれちゃった。。。
お料理苦手なハナザワでも出来ました！しかも美味！！
濃い目のコーヒーに浸されたフィンガービスケットがマスカルポーネの生地と混ざってお口のなかでとろけます！（なんてね）
ぜひ是非試してみてくださいね！！
